カジノレストランの特別メニュー

グラン カジノ クラブ

グラン カジノでは、ブルゴーニュとインドの特別料理をご用意しています。また、毎月第2週目には、グラン カジノのレストランにおいて、フランス・イタリア料理がお好きなお客様にサプライズをご用意しています。

ジンジャー レストラン

フランスの地方料理は、その豊かさで知られていますが、それは主に、この地域で優れた赤ワインと、最高の牛肉が生産されているからです。ワインはソースを作る際にもよく使われ、料理に独特の味を加えます。フランスのこの地域で最も有名な食材のひとつがディジョンマスタードで、多くの料理の調理に使われたり、出来上がった料理に添えられたりします。グラン カジノのシェフは、ニンニク、バター、ベーコン、白ワインとともに調理された川魚(通常はパーチ)をお勧めしています。

また毎月第3週目には、ジンジャー レストランの優秀なシェフが、アジアの国々の名物料理を用意しています。魚のスープ、ケバブ、インドのピタルカ、デザートなど、特定のスパイスを使用する世界の料理とは全く異なる料理をお勧めしています。

ABCスローフード

このカジノレストランは、スローフードというコンセプトの先駆者的なレストランのひとつです。ABCでは、すべての食材の原産地を明確にして、特別メニューの品質を保証しています。インテリアには、エスノのコンセプトを推進しており、雰囲気も温かくてリラックスしているため、またこの店に帰ってきたいと思うお客様も少なくありません。

料理はグループ単位の注文となり、シェフとの話し合いで選択する5~6種類のおいしい美食を少しずつ味わうことができます。

ザ ベネチアン(マカオ)

レストランが併設するこの有名なカジノができたのは前世紀半ばでしたが、今回オープン以来初めて全面的に改装されました。リフレッシュされ、整然とした中にも、長年にわたって愛されてきた伝統的な魅力が保たれています。今でも、アーティスト、政治家、公人、ビジネスマンなど、ベオグラードの精神を感じたい人たちが食事をしたり、集まったりするのに利用される場所です。厨房も改善されました。

今ではHACCP基準を満たすほどになりましたが、メニューの内容は変わっていません。ライターズクラブでは、子羊や子牛のロースト、ガチョウのレバー、野菜、クレープなど、常連客にはお馴染みの絶品料理を注文することができます。また、夜だけでなく、昼も営業するようになりました。

サンシティ カジノ リゾート

このリゾートのレストランでは、新鮮で上質な食材を使った料理を、一流のシェフが提供します。メニューには、地元料理、日本料理、海外料理が含まれており、スナック、スープ、ブロス、ボーンレス子牛、ボーンレスラム、ボーンレスポーク、サーベルプリンス(サーベルに乗った最高品質の肉1kg)をぜひお勧めします。ここではメニューからどの料理を選んでも間違うことはありません。どれも上質で美味しく、独創的な一品ばかりです。