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ビールに関するコラム

コラム

シカゴのクラフトビールメーカー「グースアイランド」。シカゴから来日したインパクト大のブルワー、マークにいろいろ聞いてみました。

グースアイランドというブルワリーを知っていますか?グースアイランドはシカゴのクラフトビールメーカーで、2016年度日本に上陸しました。今年で設立されて30周年を記念して、本場シカゴのブルワーのマークさんが来日され、東京ビ…

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渋谷のビアバーにいって感じた 「外国の方のほうが日本のビールを楽しんでいるかもしれない」ということ。

︎訪日観光客がどんどん増えている。渋谷にもどんどん来ている。 そして日本を訪れた人の多くが渋谷を訪れています。調査から見ると、新宿・大久保、銀座、浅草について渋谷は4番目で、41.8%が訪れています。 しかも、ビール先進…