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コラム

シカゴのクラフトビールメーカー「グースアイランド」。シカゴから来日したインパクト大のブルワー、マークにいろいろ聞いてみました。

グースアイランドというブルワリーを知っていますか?グースアイランドはシカゴのクラフトビールメーカーで、2016年度日本に上陸しました。今年で設立されて30周年を記念して、本場シカゴのブルワーのマークさんが来日され、東京ビ…